99253469_7538b503-c6f3-4a42-82df-cb9a59e5afa6_2048_2048

Salmon Kepala

Setiap 1 kg kepala salmon terdiri dari 2 buah kepala salmon.

Kandungan nutrisi kepala salmon tidak kalah dengan bagian daging salmon. Manfaat kepala salmon:

Kepala salmon diketahui punya kandungan protein lebih tinggi
Kandungan Omega 3 lebih tinggi, bagus untuk organ jantung
Kaya Vitamin A yg berguna sbg antioksidan alami, antibodi dan menjaga kesehatan mata

Kepala Salmon sangat nikmat diolah menjadi Gulai Kepala Salmon, Kepala Salmon Kuah Asam dll.

Keunggulan Produk Fishbox



Bebas Bahan Pengawet

Proses pengolahan setiap produk dilakukan secara alami tanpa menggunakan bahan pengawet.



Dijamin Segar

Produk dibekukan pada suhu -40°C dan disimpan di suhu -20°C, agar kesegaran produk tetap terjaga dan menghambat pertumbuhan bakteri.



Kemasan Vacuum Sealed

Dikemas dengan metode vacuum sealed agar produk tidak teroksidasi dengan udara luar dan tetap segar.



Harga Terbaik

Sebagai supplier tangan pertama produk lokal, harga setiap produk lebih kompetitif.



Tersertifikasi

Pengolahan di pabrik yang bersertifikasi dan menjalankan prinsip HACCP serta memiliki Surat Kelayakan Proses (SKP) dari Dinas Perikanan Kementerian dan Perikanan RI.



Pengiriman Aman

Menggunakan packing styrofoam sehingga suhu produk tetap terjaga.



Produk Sesuai

Semua produk yang kami tampilkan sesuai dengan produk aslinya.



Halal

Proses produksi kami higienis serta memiliki sistem traceability sehingga kualitas produk selalu terpantau dan 100% HALAL.

Sertifikasi Jaminan Mutu

Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP)

No. 19271/31/SKP/SG/VIII/2021

Sertifikat untuk usaha pengolahan ikan atas penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP).

Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

No. 194/PM/HACCP/PB/02/19

Penerapan metode preventif dalam proses pengolahan tersistemasi untuk menghasilkan produk ikan bebas dari racun biologis, chemical dan physical hazards.

British Retail Consortium (BRC)

BRC Site Code 2122027

Standar sertifikasi food safety management bagi pabrik pengolahan makanan yang berlaku untuk supplier di beberapa negara seperti Inggris dan Amerika.

Marine Stewardship Council (MSC)

MSC-C-58890

Mendukung cara penangkapan ikan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, juga menghindari overfishing guna menjaga keseimbangan jumlah ikan di laut.